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MENÚ DEL DÍA

Menú Mediodía Nori -Ya.

Incluye una bandeja de sushi, un plato tradicional y una bebida a escoger.

15,95 €

Menú Poke Japonés

Escoge uno de nuestros auténticos chirashi bowl y añade la bebida que más te apetezca.

13,95 €

Menú Ramen Japonés

Disfruta nuestro auténtico ramen japonés acompañado de bebida, café y dulce.

17,95 €

BENTOS BY NORI SHOP

Bento Nº1

6 nigiris variados, 1 futomaki XL Sake-ya y 1 uramaki XL Midori. (14 piezas)

19,90 €

Bento Nº2

1 Miso Sarada, 6 nigiris variados, 12 makis variados, 1 futomaki XL Ikura 41 y 1 uramaki XL Kofu-ma. (27 piezas)

36,95 €

Bento Nº3

6 nigiris variados, 12 makis variados, 1 oishi sushi Magutate-ya, 1 futomaki XL Ikura 41 y 1 uramaki XL Kanka (32 piezas)

43,90 €

Bento Nº4

12 makis variados, 1 futomaki XL Sake-ya, 1 uramakiXL Kofu-sa. (20 Piezas)

24,95 €

Bento Nº5

18 nigiris de: atún, salmón, vieira, langostino, gamba y dorada.

24,95 €

Bento Nº6

1 Miso Sarada, 2 mini tartares, 2 sashimis, 6 nigiris variados, 12 makis variados, 1 oishi sushi de cangrejo y vieira, 1 futomaki XL Sake-ya, 1 uramaki XL Midori y 1 uramaki especial Cho-suke. (40 piezas)

69,95 €

POKE "Chirashi Japonés"

Chirashi Sakura-ya

Base de arroz de sushi con salmón noruego, mango fresco y caviar de salmón salvaje de Alaska.

14,00 €

Chirashi Akuro

Base de arroz con atún cortado en kaku, huevas de lisa y aguacate.

15,00 €

Chirashi Takusan

Base de arroz con carpaccio de vieira, salmón cortado en usu zukuri y atún cortado en kaku.

16,00 €

TARTAR A CUCHILLO

Ku-sake tartar

Tartar de salmón cortado a cuchillo con aliño japonés y aguacate.

6,00 €

Ito Maguro tartar

Tartar de atún rojo Balfegó cortado a cuchillo con miso y aguacate.

6,00 €

Ku-raimu tartar

Tartar de vieira cortada a cuchillo con lima, yuzu y aguacate.

6,00 €

Iro-bi tartar

Tartar de gamba rosa de Alaska cortada a cuchillo con ponzu, huevas de pez volador y aguacate.

6,00 €

SOY JAPONÉS

Oishi sushi Magutate-ya

Variedad de sushi prensado con atún rojo Balfegó y vieira de Normandía Label Rouge.

13,00 €

Oishi sushi Shizouka

Variedad de sushi prensado con anguila estilo Lago Hamana con pimienta sansho.

14,00 €

Oishi sushi Saka-Naya

Variedad de sushi prensada con cangrejo real de nieve, salmón noruego y huevas.

13,00 €

Ikura Gunkan

Gunkan de ikura keta “hard” (huevas de salmón salvaje).

5,00 €

Tobiko Gunkan

Gunkan de tobiko (huevas de pez volador), caviar muy apreciado en Japón.

5,00 €

King Crab Gunkan

Gunkan de cangrejo real de nieve y pepino.

5,00 €

PARA EMPEZAR...

Nori Sarada

Ensalada variada con mariscos frescos y salsa de miso especial de la casa.

10,00 €

Sunomono

Ensalada de algas con langostino, nabo y pepino encurtido.

4,95 €

Tako-su

Ensalada de algas con pulpo, nabo y pepino encurtido.

9,00 €

Kimu-tako

Ración de pulpo cocido acompañado de pepino encurtido y kimuchi.

17,00 €

Edamame

Soja verde al vapor.

4,00 €

Edamame kimuchi

Soja verde al vapor con salsa coreana kimuchi.

5,00 €

Edamame yufu

Soja verde al vapor ahumada con trufa.

6,00 €

ATÚN ROJO BALFEGÓ

Maguro sashimi

Sashimi clásico de atún rojo Balfegó.

13,00 €

Maguro nigiri

Nigiri clásico de atún rojo Balfegó.

3,00 €

Yufu maguro nigiri

Nigiri especial con tartar de atún y trufa.

4,00 €

Tekka maki

Hosomaki de atún rojo Balfegó.

9,00 €

Futomaki Maguro-ya

Futomaki XL de atún y aguacate.

11,00 €

Uramaki Kofu-ma

Uramaki XL de atún con aguacate, cebollino y sésamo blanco.

10,00 €

Uramaki Cho-maguro

Uramaki especial con tartar de atún picante.

11,00 €

SALMÓN FAO 27

Sake sashimi

Sashimi clásico de salmón noruego cortado en usu zukuri.

11,00 €

Sake Nigiri

Nigiri clásico de salmón de Noruega.

3,00 €

Sake Maki

Hosomaki clásico de salmón de Noruega.

8,00 €

Sake tataki

Tataki estilo usu zukuri con aliño japonés

16,00 €

Futomaki Sake-ya

Futomaki XL de salmón de Noruega y aguacate.

9,00 €

Uramaki Kofu-sa

Uramaki XL de salmón de Noruega, aguacate y cebollino.

9,00 €

Uramaki Cho-suke

Uramaki especial con tartar de salmón noruego picante.

10,00 €

VIEIRA DE NORMANDÍA

Hotate sashimi

Sashimi clásico de vieira de Normandía Label Rouge con ponzu y ralladura de limón.

12,00 €

Hotate Nigiri

Nigiri de vieira de Normandía Label Rouge lima - limón.

3,00 €

Uramaki Tekyü

Uramaki XL de vieira de Normandía Label Rouge con aguacate, pepino y ralladura de lima.

10,00 €

Uramaki Oggo-yu

Uramaki especial con sashimi de vieira de Normandía Label Rouge.

12,00 €

CANGREJO DE NIEVE

Kappa king maki

Hosomaki de cangrejo de nieve y pepino.

9,00 €

Futomaki King Crab

Futomaki XL de cangrejo real de nieve y aguacate.

10,00 €

Uramaki Kanka

Uramaki XL de cangrejo con aguacate y huevas de tobiko.

10,00 €

LANGOSTINO VAPOR 98º

Ebi-shu maki

Hosomaki de langostino y huevas de pez volador.

8,00 €

Futomaki Ebiko

Futomaki XL de langostino, tobiko orenji y aguacate.

9,00 €

Uramaki Midori

Uramaki XL de langostino con cangrejo real de nieve, rúcula, aguacate y tobiko.

10,00 €

GAMBA DE ALASKA

Amaebi sashimi

Sashimi clásico de gamba rosa de Alaska pescada a 300 m de profundidad.

12,00 €

Amaebi nigiri

Nigiri de gamba rosa de Alaska pescada a 300m de profundidad con masago.

3,00 €

Uramaki Yama-moto

Uramaki especial con sashimi de gambas y soja.

11,00 €

CAVIAR DE SALMÓN

Ikura sashimi

Sashimi especial de salmón salvaje con soja y kizami wasabi. (75g)

19,00 €

Futomaki Ikura 41

Futomaki XL de ikura, mango, salmón y langostino.

10,00 €

Uramaki Ikura 61

Uramaki XL de salmón, langostino, mango, tobiko orenji e ikura.

10,00 €

SELECCIÓN DEL CHEF

Ika sashimi

Sashimi de calamar de playa.

13,00 €

Ika nigiri

Nigiri clásico de calamar de playa.

4,00 €

Madai nigiri

Nigiri clásico de dorada con shiso.

4,00 €

Madai maki

Hosomaki de dorada y shiso.

8,00 €

Futomaki Nori-ya

Futomaki XL de salmón de Noruega y atún rojo.

9,00 €

Uramaki Makipon

Uramaki XL de salmón, atún, shiso verde, kanpyo, sésamo negro y furikake de té morado.

12,00 €

Rosu sake nigiri

Nigiri de salmón asado.

3,00 €

Rosu Unagi nigiri

Nigiri de anguila asado al estilo Kansai.

4,00 €

Rosu toro nigiri

Nigiri de atún graso asado.

4,00 €

ESPACIO VEGETARIANO

Kappa maki

Hosomaki de pepino aliñado con sésamo.

6,00 €

Veggie maki

Hosomaki de aguacate y miso.

7,00 €

Man-gu maki

Hosomaki de mango, shiso y furikake.

7,00 €

PLATOS CLÁSICOS DE JAPÓN

Tamaebi gyozas

Empanadillas japonesas de langostino y cebolleta hechas al vapor.

8,00 €

Nikuchin gyozas

Empanadillas japonesas de pollo y ajo hechas al vapor.

7,00 €

Shooga gyozas

Empanadillas japonesas de cerdo y jengibre hechas al vapor.

7,00 €

Yakisoba

Fideos artesanos salteados con pollo eco de corral.

9,00 €

Umisoba

Fideos artesanos salteados con langostinos y vegetales.

9,00 €

Veggiesoba

Fideos artesanos salteados con setas y verduras.

8,00 €

Trufasoba

Fideos artesanos salteados con trufa de verano.

11,00 €

Karaage

Fritura de pollo ecológico a la japonesa.

9,00 €

Takoyaki

Bolas de masa rellena de pulpo.

9,00 €

Kare raisu

Pollo empanado sobre base de arroz y salsa de curry japonesa.

12,00 €

Kimuchi ebi

Langostinos kang kang "kimchi coreano".

10,00 €

Komenori

Arroz especial de la casa.

8,50 €

DOMBURI TRADICIONAL

Chashu Don

Base de arroz con cerdo cocinado a baja temperatura durante 24h y cebolletas.

9,00 €

Yakitori Don

Base de arroz con teriyaki de pollo en yakitori.

8,00 €

Unagi Don

Base de arroz con anguila asada a la parrilla.

10,00 €

PASTELERÍA JAPONESA

Mochi de cheesecake

9,90 €

Mochi de chocolate blanco

9,90 €

Trufas de chocolate

5,90 €

Cotton cheesecake

5,90 €

REFRESCOS Y BEBIDAS

COCA-COLA

2,50 €

COCA-COLA 0

2,50 €

CERVEZA JAPONESA KIRIN S/A

2,75 €

CERVEZA JAPONESA KIRIN

2,75 €

FANTA DE NARANJA

2,50 €

FANTA DE LIMÓN

2,50 €

NESTEA

Sabor limón

2,50 €

VICHY CATALÁN

2,50 €

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