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MENÚ DEL DÍA

Menú Nori-Ya

Escoge una bandeja de sushi, un plato tradicional y añade la bebida que más te apetezca.

15,95 €

Menú Poke Japonés

Escoge uno de nuestros auténticos chirashi bowl y añade la bebida que más te apetezca.

13,95 €

Menú Miso Ramen

Disfruta nuestro auténtico miso ramen con chashu japonés, nitamago y fideos hechos a mano. Incluye bebida.

16,95 €

BENTOS BY NORI SHOP

Bento-ya

(14 piezas) 6 nigiris variados, 1 futomaki XL, 1 uramaki XL.

19,95 €

Bento Nigiri

18 nigiris variados. Atún, salmón, vieira, langostino, gamba y dorada.

24,95 €

Bento Maki Mix

(20 Piezas) 12 makis variados, 1 futomaki XL, 1 uramaki XL.

24,95 €

Bento Executive

(27 piezas) 1 Miso Sarada, 6 nigiris variados, 12 makis variados, 1 futomaki XL y 1 uramaki XL.

36,95 €

Bento Duo

2 nigiris de salmón, 2 nigiris de gamba dulce, 2 nigiris de dorada, 4 uramaki XL de cangrejo real, 4 futomakis de ikura, 4 makis de aguacate, 4 makis de salmón, 4 makis de atún, 3 oshi sushi de vieira y 3 oshi sushi de atún. (32 piezas)

43,95 €

Bento Family

(40 piezas) 1 Miso Sarada, 2 mini tartares, 2 sashimis, 6 nigiris variados, 12 makis variados, 1 oishi sushi, 1 futomaki XL, 1 uramaki XL y 1 uramaki especial.

69,95 €

POKE "Chirashi Japonés"

Chirashi Sakura-ya

Base de arroz de sushi con salmón noruego, mango fresco y caviar de salmón salvaje de Alaska.

13,95 €

Chirashi Takusan

Base de arroz de sushi con sashimi de vieira, salmón cortado en usu zukuri y atún bluefin cortado en kaku.

15,95 €

MINI POKE

7,50 €

TARTAR A CUCHILLO

Tatsuya Tartar

Tartar de salmón cortado a cuchillo con aliño japonés y aguacate.

6,95 €

Ito Maguro Tartar

Tartar de atún rojo Balfegó cortado a cuchillo con miso y aguacate.

6,95 €

Nobu Tartar

Tartar de vieira cortada a cuchillo con lima, yuzu y aguacate.

6,95 €

Takashi Tartar

Tartar de gamba rosa de Alaska cortada a cuchillo con ponzu, huevas de pez volador y aguacate.

6,95 €

SOY JAPONÉS

Oshi sushi Takara

Variedad de sushi prensado con atún rojo Balfegó y vieira de Normandía Label Rouge. (6 uds.)

13,00 €

Oshi sushi Satoshi

Variedad de sushi prensada con cangrejo real de nieve, salmón noruego y huevas. (6 uds.)

13,00 €

Ikura Gunkan

Solo servimos auténtico sakeko, no masuko.

5,00 €

Tobiko Gunkan

Gunkan de tobiko, caviar muy apreciado en Japón.

5,00 €

King Crab Gunkan

Gunkan de cangrejo real de nieve y pepino.

5,00 €

PARA EMPEZAR...

Nori Sarada

Ensalada variada con mariscos frescos y miso especial de la casa.

10,00 €

Sunomono

Ensalada de algas con langostino, nabo daikon y pepino encurtido.

4,95 €

Edamame kimuchi

Soja verde al vapor con salsa coreana kimuchi.

5,00 €

Edamame yufu

Soja verde ahumada y con trufa.

6,00 €

Misoshiru

Sopa japonesa con miso natural (sin pasteurizar)

5,00 €

ATÚN ROJO BALFEGÓ

Maguro sashimi

Sashimi clásico de atún rojo Balfegó.

13,00 €

Maguro nigiri

Nigiri clásico de atún rojo Balfegó. (2 uds.)

6,00 €

Tekka maki

Hosomaki de atún rojo Balfegó. (8 uds.)

9,00 €

Futomaki Maguro-ya

Futomaki XL de atún y aguacate. (4 uds.)

11,00 €

Uramaki Kofu-ma

Uramaki XL de atún con aguacate, mayonesa coreana, pepino y sésamo blanco. (4 uds.)

10,00 €

Uramaki Cho-maguro

Uramaki especial con tartar de atún picante. (4 uds.)

11,00 €

SALMÓN FAO 27

Sake sashimi

Sashimi clásico de salmón noruego cortado en usu zukuri.

11,00 €

Sake Nigiri

Nigiri clásico de salmón de Noruega. (2 uds.)

6,00 €

Sake Maki

Hosomaki clásico de salmón de Noruega. (8 uds.)

8,00 €

Sake tataki

Tataki estilo usu zukuri con aliño japonés

16,00 €

Futomaki Sake-ya

Futomaki XL de salmón de Noruega y aguacate. (4 uds.)

9,00 €

Uramaki Kofu-sa

Uramaki XL de salmón de Noruega, aguacate, mayonesa de tallo de wasabi, pepino y sésamo. (4 uds.)

9,00 €

Uramaki Cho-suke

Uramaki especial con tartar de salmón noruego picante. (4 uds.)

10,00 €

VIEIRA DE NORMANDÍA

Hotate sashimi

Sashimi clásico de vieira de Normandía Label Rouge con ponzu y ralladura de limón.

12,00 €

Hotate Nigiri

Nigiri de vieira de Normandía Label Rouge lima - limón. (2 uds.)

6,00 €

Uramaki Kofu-ho

Uramaki XL de vieira de Normandía Label Rouge con aguacate, pepino y ralladura de lima. (4 uds.)

10,00 €

CANGREJO DE NIEVE

Kappa king maki

Hosomaki de cangrejo de nieve y pepino. (8 uds.)

9,00 €

Futomaki King Crab

Futomaki XL de cangrejo real de nieve y aguacate. (4 uds.)

10,00 €

Uramaki Kanka

Uramaki XL de cangrejo con aguacate y huevas de tobiko. (4 uds.)

10,00 €

LANGOSTINO VAPOR 98º

Ebi maki

Hosomaki de langostino y huevas de pez volador. (8 uds.)

8,00 €

Futomaki Ebiko

Futomaki XL de langostino, tobiko orenji y aguacate. (4 uds.)

9,00 €

Uramaki Midori

Uramaki XL de langostino con cangrejo real de nieve, rúcula, aguacate y tobiko. (4 uds.)

10,00 €

GAMBA DE ALASKA

Amaebi sashimi

Sashimi clásico de gamba rosa de Alaska pescada a 300 m de profundidad.

12,00 €

Amaebi nigiri

Nigiri de gamba rosa de Alaska pescada a 300m de profundidad con masago. (2 uds.)

6,00 €

CAVIAR DE SALMÓN

Futomaki Ikura 41

Futomaki XL de ikura, mango, salmón y langostino. (4 uds.)

10,00 €

Uramaki Ikura 61

Uramaki XL de salmón, langostino, mango, tobiko orenji e ikura. (4 uds.)

10,00 €

SELECCIÓN DEL CHEF

Futomaki Nori-ya

Futomaki XL de salmón de Noruega y atún rojo. (4 uds.)

9,00 €

Hi sake nigiri

Nigiri de salmón asado. (2 uds.)

6,00 €

Hi toro nigiri

Nigiri de atún graso asado. (2 uds.)

8,00 €

ESPACIO VEGETARIANO

Kappa maki

Hosomaki de pepino aliñado con sésamo. (8 uds.)

6,00 €

Abokado maki

Hosomaki de aguacate y miso. (8 uds.)

7,00 €

Man-gu maki

Hosomaki de mango, shiso y furikake. (8 uds.)

7,00 €

PLATOS CLÁSICOS DE JAPÓN

Koebi gyozas

Empanadillas japonesas de langostino y cebolleta hechas al vapor.

8,00 €

Chikin gyozas

Empanadillas japonesas de pollo y ajo hechas al vapor.

7,00 €

Poku gyozas

Empanadillas japonesas de cerdo y jengibre hechas al vapor.

7,00 €

Yakisoba

Fideos artesanos salteados con pollo eco de corral.

9,00 €

Umisoba

Fideos artesanos salteados con langostinos y vegetales.

9,00 €

Veggiesoba

Fideos artesanos salteados con setas y verduras.

8,00 €

Trufasoba

Fideos artesanos salteados con trufa de verano.

11,00 €

Karaage

Fritura de pollo ecológico a la japonesa.

9,00 €

Kare raisu

Pollo empanado sobre base de arroz y salsa de curry japonesa.

12,00 €

Kimuchi ebi

Langostinos kang kang "kimchi coreano".

10,00 €

Komenori

Arroz especial de la casa.

8,50 €

Miso Ramen

16,95 €

DOMBURI TRADICIONAL

Yakitori Don

Base de arroz con teriyaki de pollo en yakitori.

8,00 €

REFRESCOS Y BEBIDAS

COCA-COLA

2,50 €

COCA-COLA 0

2,50 €

CERVEZA JAPONESA KIRIN S/A

2,75 €

CERVEZA JAPONESA KIRIN

2,75 €

FANTA DE NARANJA

2,50 €

FANTA DE LIMÓN

2,50 €

NESTEA

Sabor limón

2,50 €

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Futomaki Ikura 41

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Futomaki Nori-ya

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